罐頭食品生產忙 產能擴充為生產設備市場帶來利好
發(fā)布時間：
2020-08-22 16:28
來源：
中國食品機械網(wǎng)
近日，GB/T 10784-2020《罐頭食品分類》標準正式發(fā)布，并將于2021年8月1日開始實施。本標準規(guī)定了罐頭食品的分類原則和類別，適用于罐頭食品的生產、銷售、科研、教學及其他相關領域。在我國，罐頭食品種類眾多，且得益于消費者對罐頭食品偏見的消除，罐頭食品產業(yè)正在持續(xù)擴大，帶動了罐頭生產設備制造業(yè)的成長。
罐頭食品的種類很多，分類的方法也各不相同。按原料分可分為肉類罐頭、禽類罐頭、水產品罐頭、水果罐頭、蔬菜罐頭等；按加工方法可為清蒸類罐頭、調料類罐頭、油浸類罐頭、糖水、糖漿類罐頭、果醬類罐頭、茄果類罐頭；按罐藏容器可分為馬鐵口罐頭、玻璃罐頭、塑料罐頭等等。
過去，很多消費者都覺得罐頭內防腐劑含量高，對身體健康不利。但現(xiàn)如今，隨著罐頭生產工藝被消費者熟知，其市場偏見正在消除，產業(yè)規(guī)模逐漸擴大。未來在國內外市場雙重需求的拉動下，我國罐頭食品產業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展前景。預計到2023年，我國罐頭行業(yè)市場規(guī)模有望突破3200億元。
罐頭產業(yè)的發(fā)展也有望為罐頭生產設備市場帶來利好。據(jù)了解，罐頭食品的基本加工流程一般包括原材料的挑選、清洗、切割、預煮、添加輔料、殺菌、排氣、冷卻、包裝等一系列的過程，需要用到設備包括清洗機、切割機、預煮機、排氣封罐機、殺菌機等等。設備的自動化程度非常高，能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)規(guī)?；藴驶a。
例如封罐設備，大多都適用于各種馬口鐵罐、鋁合金罐、紙罐等各種規(guī)格易拉罐的封口，通過更換壓蓋模、罐身固定轉盤、下蓋器等配件就可封不同規(guī)格的易拉罐，設備生產靈活，適用性泛。部分封罐設備在封口過程能保持罐體不旋轉，保護內容物不被破壞。
現(xiàn)如今，罐頭市場的擴大讓不少企業(yè)開始擴充產能，設備市場迎來擴增。四川省某肉類罐頭生產企業(yè)在遂寧高新區(qū)總投資6.5億元建設肉類罐頭智能化加工項目，該項目將引入肉糜類罐頭智能化生產線、湯汁類罐頭智能化生產線、廚房類產品智能化生產線，并建設立體智能冷藏庫一座。據(jù)悉，該項目廠區(qū)主體工程已經(jīng)完工，車間內新的機器設備到位，設備調試正同步進行。
山東省臨沂市某食品飲料有限公司將于今年對車間進行設備技術改造，投資建設智能果蔬罐頭生產線、智能倉儲技改項目。據(jù)悉，該項目總投資10500萬元，建設年產3萬噸的生產線19條，購進先進生產設備20多臺套，建設高標準智能倉庫5800平方米，合理利用機械化、智能化代替人工。
在高溫殺菌、排氣封罐工藝的幫助下，一般的罐頭食品在加工后至少兩年內能保持比較好的風味，兩年以上的罐頭食品依然安全。當下，除了內銷，我國罐頭的出口市場也在持續(xù)擴大。為了滿足市場需求，不少罐頭加工企業(yè)都開始擴充產能，罐頭生產設備的產業(yè)天花板得到升高。
相關新聞
在我們生活中我們可能沒注意到那些各種各樣的食品包裝，這些食品包裝的材料和其具備的特性都是大有講究的。那么食品包裝都常用哪些材料呢？又具備怎樣的特性呢？我們一起來了解下：
隨著中國經(jīng)濟高速發(fā)展以及人們生活質量的提高，國內對于微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量不斷增加，這將直接帶動相關食品包裝的需求，令國內食品與包裝機械業(yè)可在較長時間內維持增長。
304不銹鋼和食品級304不銹鋼一樣嗎？304和316不銹鋼哪個好？
購買不銹鋼餐具的時候，經(jīng)常會看到“304不銹鋼”的字眼。有的商家說“304不銹鋼就是食品級不銹鋼”，還有的說“316不銹鋼比304不銹鋼更好”，所以這些亂七八糟的數(shù)字究竟是些什么？和“食品級”又有什么關系呢？
經(jīng)濟的快速的發(fā)展，對效率的要求會進一步提高，在實際生產中，封口機并不是單獨使用的，通常會和灌裝機一起搭配使用，組配成一條生產線：產品包裝容器——產品灌裝填——封口機封口一體的機器就這樣應用而生了。因此袋成型——充填——封口機這一流水線設備的需求量會大大增加，故而對封口機的要求會越來越高。
包裝機械的例行保養(yǎng)以清潔、潤滑、檢查和緊固為重心，在機器工作中及工作后都要按要求進行例行保養(yǎng)。一級保養(yǎng)工作是在例行保養(yǎng)的基礎上進行的，重點工作內容是潤滑、緊固并檢查各有關部位及其清潔工作。
地 址： 廣東省汕頭市大學路金平民營科技園金隴南路12號
電 話： +86-754-82542619
銷售/咨詢熱線：13802715588
E-mail：504715264@qq.com
傳 真：+86-754-82542909
手機網(wǎng)站
微信
Copyright ? 2023 汕頭市大自然包裝機械廠有限公司